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                首頁 > 美食 > 正文

                家里人喜歡吃餃子,所以每次在周末的時候,都會包很多。然后放入冰箱凍著,吃的時候再拿出來煮,方便快捷。但好多朋友煮速凍餃子,餃子皮表面都會有些夾生還容易破皮,今天就分享速凍餃子怎么煮不夾生還不容易破皮。

                煮速凍餃子

                速凍餃子這樣煮,跟現包的一樣好吃,完整不破皮
                 
                 
                 
                 

                1.鍋里要多加點水,水開后,放入少許鹽和食用油,使餃子皮更有韌度,然后放入餃子,用勺子推動鍋底,防止餃子粘在鍋上。

                2.然后要中小火慢慢煮熟,不能大火,不然餃子皮有點夾生。

                3.等水開后,添入少許涼水,再次燒開時,再添入少許涼水,反復做三次即可。

                速凍餃子這樣煮,跟現包的一樣好吃,完整不破皮
                 
                 
                 
                 

                4.當我們看到餃子鼓起來浮在水面時,說明餃子熟了,然后將餃子盛出,蘸著醬吃,太香了。

                速凍餃子這樣煮,跟現包的一樣好吃,完整不破皮
                (倩影美食人生)
                責任編輯:王藝元

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